Negoska Carbonic 2019 Meer Leicht gekühlt trinken
Description
Leicht gekühlt trinken
Ein zutiefst traditionelles und gleichzeitig absolut modernes Produkt
Ein entspannter
ESSENEMPFEHLUNG: Mildes Curry von geschmorten Hühnerkeulen mit Butternuss Kürbis und Ingwer-Reis
Negoska Carbonic 2019 Meer Leicht gekühlt trinkenWarum wir ihn lieben? Die Kohlensuremazeration der gesamten Traube erfolgt unter anaeroben Bedingungen fr 10 Tage. Nach der verlngerten Mazeration werden die Trauben sorgfltig gepresst, und der verbleibende Zucker wird durch die normale spontane alkoholische Grung in Alkohol umgewandelt. Der Wein bleibt 6 Monate lang in Kontakt mit der Hefe und ist ungeschnt und ungefiltert, mit geringem Schwefelgehalt. Er reift fr 6 Monate mit der Hefe im Tank.
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