Sue Ivan - Haltbarmachen im Glasumdrehen loc_Balkon Geschrieben vom Biogärtner Robert Elger

Geschrieben vom Biogärtner Robert Elger

die ihr Zuhause grüner und gemütlicher machen wollen – ob du gerade deine erste Monstera hegst oder schon einen kleinen Dschungel pflegst

Durchgehend mit farbigen Abbildungen

Autor: Dietmar Näser

Sue Ivan - Haltbarmachen im Glasumdrehen loc_Balkon Geschrieben vom Biogärtner Robert ElgerKonserviere den Sommer und geniee deine Erntepracht das ganze Jahr ber. Wenn dein Garten mal wieder alles gibt oder der Korb vom Wochenmarkt voller ist als der Hunger gro, ist es Zeit fr die traditionelle Kunst der Vorratshaltung. Haltbarmachen ist heute so relevant wie nie zuvor: Wir setzen auf Saisonalitt, maximale Frische und sagen Lebensmittelverschwendung den Kampf an. Sue Ivan zeigt dir, wie du den intensiven Geschmack sonnengereifter Frchte und