Eytzinger - Silber - Blattsilber Heftchen, 80 x 80 mm, E174, 25 Blatt sub-kaviar Erstklassig zu Fisch- und Fleischgerichten
Description
Erstklassig zu Fisch- und Fleischgerichten wie auch in der kalten Kochkunst
In der Lebensmittelindustrie wird Thymian häufig mit Majoran für Wurstgewürzmischungen kombiniert
Eine ausführliche Beschreibung des Gewürzes und das Rezeptur "Tranche vom Räucherlachs" finden Sie im Buch von Ingo Holland "Meine Gewürze"
Die Fruchtkuvertüre Inspiration Yuzu von Valrhona bringt den frischen
Eytzinger - Silber - Blattsilber Heftchen, 80 x 80 mm, E174, 25 Blatt sub-kaviar Erstklassig zu Fisch- und FleischgerichtenBlattsilber veredelt viele Kreationen in der Kochkunst und der Patisserie. Die einzelnen Blttchensind hauchdnn und empfindlich aus diesem Grund sollten sie entsprechend behandelt und mit einem Spezialpinsel weiterverarbeitet werden. Das Silber ist lebensmittelecht!
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