Les Pieds Rôtis 2022 Chenin Blanc Château de Coulaine Chinon Loire/Bio Viosinho der nicht nur für den

der nicht nur für den Eigenverbrauch produziert

cremigen Pastagerichten oder gereiftem Käse – und ein Wein für alle

werden von Hand gelesen und nach einer kurzen Kaltmazeration spontan vergoren

stoffige Mundgefühl überrascht zunächst

Les Pieds Rôtis 2022 Chenin Blanc Château de Coulaine Chinon Loire/Bio Viosinho der nicht nur für denWarum heit der Weinberg blo Les Pieds Rtis, "Die gegrillten Fe"? Wir lassen das mal so stehen! Das Weingut Chteau de Coulaine beschftigt sich auf ca. 17ha ausschlielich mit den beiden Loire Rebsorten Cabernet Franc und Chenin Blanc. Und das auf Top Niveau! Die Weine haben sehr feinen Schliff, und zeichnen sich durch Komplexitt und Finesse aus. Nach einer Ganztraubenpressung wird der Chenin Blanc spontan im Holz vergoren. Nach dem biologischen