Maldon Sea Salt Flakes, geräuchert, Meersalz aus England, 125 g kat-essig-und-oel Zutaten: Kurkuma
Description
Zutaten: Kurkuma
schwach-bitter und ein wenig scharf
welches die Kugelbildung bewirkt
Das Kaltverfahren sorgt dafür
Maldon Sea Salt Flakes, geräuchert, Meersalz aus England, 125 g kat-essig-und-oel Zutaten: KurkumaKchenchefs und Gourmets wissen: Salz ist nicht gleich Salz. Whrend normales Salz hufig krnig auf der Zunge liegt und einen leicht bitteren Geschmack hinterlsst, ist Maldon Sea Salt viel sanfter und geschmacksintensiver. Die charakteristischen, pyramidenfrmigen Salzkristalle sind hauchdnn und lassen sich zum Wrzen ganz einfach zwischen den Fingern zerreiben. Und whrend anderen Salzsorten Antiklumpmittel beigefgt werden, finden sich im Maldon Sea Salt
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