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Eugène vermarkteten Ihre Weine unter dem Namen „Vin de Monsieur le Baron de Montfaucon“
deren Trauben aus den besten Parzellen stammen
Die Spitzencuvées haben bis zu 100 Punkten erhalten
Diese besondere Lage spiegelt sich in den Weinen wieder
Domaine de la Chaise Fines Bulles de Touraine Brut Blanc 2021 Eugène vermarkteten Ihre Weine unterDieser Crmant aus der Touraine, im Mittelteil der Loire, wird nach der traditionellen Champagner Methode hergestellt. Im Glas glnzt ein blasses Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen. Die Trauben erfahren ein sanftes pneumatisches Pressen und eine kontrollierte Grung bei niedriger Temperatur (18C). Herstellung nach der traditionellen Methode mit einer zweiten Grung in der Flasche. Der Schaumwein lagert dann mindestens 12 Monate in der Flasche vor dem
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