ADN ROSÈ Saphir Leichte Zitrusaromen gesellen sich zu

Leichte Zitrusaromen gesellen sich zu etwas Feuerstein und Holunderblüte

leicht angepresst in ihrem eigenen Saft

Durch die selektive Auslese von fehlerhaften Trauben im Juli bleiben nur die besten Trauben für den Sancerre übrig

So setzen sie zwar immer noch auf Handlese und naturnahe Weinbergspflege

ADN ROSÈ Saphir Leichte Zitrusaromen gesellen sich zuDer ADN Ros ExtraBrut bringt die Seele seiner Herkunft aufs Feinste ins Glas: ein klares, zartes Ros mit minimalem Dosage (nur etwa 4 g l), das pulsiert vor Frische und Tiefe zugleich. Die Assemblage basiert zu ca. 92 % auf Chardonnay, ergnzt durch Pinot Noir und Meunier (je etwa 4 %) klare, elegante Struktur. Zartes Korallenrosa und eine feine, lebendige Perlage. Rote Beeren frische Himbeeren und Erdbeeren, gefolgt von tropischen Akzenten: Kumquat,