Silvaner H 2021 Gros-Tollot Nichts Poliertes

Nichts Poliertes

Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer feinen Mineralität

gibt es nun die Forst CR-Reserve

die sich genau wie die Saline durch den Wein schneidet

Silvaner H 2021 Gros-Tollot Nichts PoliertesDer Heimersheimer Silvaner verkrpert das kalksteingeprgte Heimersheimer Terroir und zeigt, wie groartig der rheinhessiche Silvaner ist. Frher war die Gegend zu nahezu 100% mit Silvaner bepflanzt und selbst in den 60er Jahren war noch rund jeder zweite Rebstock ein Silvaner. Die Verhltnisse haben sich danach etwas verschoben und das Wissen um die Gte der Sorte ist leider etwas in den Hintergrund gerckt. Daher mchten die Heiligenblut Brder hier ansetzen