Nackensteak Wagyu-Angus Kreuzung Ribeye Am besten zubereitet wird es

Am besten zubereitet wird es in der Pfanne Grill oder Oberhitzegrill bei 800 Grad

Die Steaks auf dem Grill oder in der Pfanne medium rare braten (54-55C) und danach noch 3 Minuten ruhen lassen

Einige Minuten nach der Zubereitung ruhen lassen

das Fleisch in der Pfanne oder auf dem Grill für 2 Minuten anzubraten

Nackensteak Wagyu-Angus Kreuzung Ribeye Am besten zubereitet wird esVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Dieser Cut geht auf unseren Nacken: Das Nackensteak Das Nackensteak oder Chuck Flap Edge ist krftig durchwachsen und sehr aromatisch. Da das Tier diesen Muskel stark beansprucht, hat es einen hheren Fettanteil. Dadurch entsteht ein intensiver Eigengeschmack, gleichzeitig ist es saftig und zart. Besonders beliebt ist es durch seine vielseitige