Sichuan Pfeffer - Szechuan Pfeffer, Fagara, Chinesischer Bergpfeffer, 250 g sub-fruchtsaefte Xanthan wird aus fermentierter Maisstärke

Xanthan wird aus fermentierter Maisstärke gewonnen und eignet sich bestens zum Andicken kalter und heisser Flüssigkeiten

kalorienreduzierter und diätetischer Lebensmittelprodukte

Nach dem Dämpfen werden die Muscheln aus den Schalen entfernt und noch einmal im warmen

Sie wird auch als Mondbohne bezeichnet

Sichuan Pfeffer - Szechuan Pfeffer, Fagara, Chinesischer Bergpfeffer, 250 g sub-fruchtsaefte Xanthan wird aus fermentierter MaisstärkeDer Chinesische Sichuan Pfeffer gehrt wie der Japanische Bergpfeffer zur Familie der Rautengewchse. Die Gattung der Zitrusfrchte gehrt ebenfalls in diese Familie. Sichuan Pfeffer ist wegen seines auergewhnlichen Aromas uerst geschtzt. Zuerst kaum zu merken, explodiert er nach einigen Sekunden frmlich auf der Zunge, dazu ist er dezent zitronenartig und holzig. Der auch Fagara genannte Pfeffer wird aus der roten Pfefferbeere gewonnen, getrocknet und