Ollinger-Gelz - Grauburgunder Sehndorf Terroir al Límit 5 g / davon Zucker:
Description
5 g / davon Zucker: 11
Reifung über 6 Monaten in Stückfässern
rubinrote Farbe
Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Kalkstein und Mergel
Ollinger-Gelz - Grauburgunder Sehndorf Terroir al Límit 5 g / davon Zucker:Toller Grauburgunder aus dem Saarland An der oberen Mosel, wo Deutschland, Luxemburg und Frankreich aufeinandertreffen, bewirtschaftet das Bioweingut Ollinger Gelz in Perl rund zehn Hektar Rebflche. Simon Ollinger ist seit 2014 fr den Weinausbau zustndig. Bereits 2001 erfolgte die Umstellung auf kontrolliert kologischen Anbau, der fr die Winzerfamilie die Grundlage ist fr gesunde Trauben, aus denen nach schonender Verarbeitung und spontaner Grung
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