Rougie - Entenleberblock, in Stangenform "Ficelle", Foie Gras, Ø 36mm, 38cm, Rougié, 400 g sub-fonds-und-demi-glace wurden mit Zitrone aromatisiert und

wurden mit Zitrone aromatisiert und sind in einer leichten Salzlake eingelegt

Gegrillte Paprika in Sonnenblumenkernöl eingelegt

Thailands beliebteste Suppe ist äußerst leicht mit dieser pikanten Paste

In garem Zustand duftet er unkompliziert nussig

Rougie - Entenleberblock, in Stangenform "Ficelle", Foie Gras, Ø 36mm, 38cm, Rougié, 400 g sub-fonds-und-demi-glace wurden mit Zitrone aromatisiert undEinfach zu verwenden, mit groer Wirkung. Produktdetails Die zartschmelzende Leberkomposition ist optimal fr Catering sowie Buffetts. Man kann sie schnell portionieren und hat keine Verluste. Am besten ist beim Anschnitt ein heies sowie feuchtes Messer zu verwenden. Dazu empfehlen wir unser Feigen Balsamico Chutney (26311) oder die eingelegten Vogelbeeren von Fink (39396). Ebenfalls in 125g erhltlich (41951)