Sanbaizu - Bonito-Essig (Dashiessig), Sennari, Japan, 180 ml unit#KG Aceto Balsamico IGP/g
Description
Aceto Balsamico IGP/g
Avantgarde Part Eleven: Der Alchemist
die von Hand geerntet und pflückfrisch eingesetzt werden - Blütenauszüge erfolgen in klarem Quellwasser
Wetterfest und langlebig
Sanbaizu - Bonito-Essig (Dashiessig), Sennari, Japan, 180 ml unit#KG Aceto Balsamico IGP/gSanbaizu wird normalerweise aus Essig, Mirin Zucker und Shoyu zubereitet und ist eine klassische Vinaigrette der japanischen Kche. Diese Version ist mit Katsuoboshi (Bonito) veredelt. Sanbaizu wird nicht nur zu Meeresfrchten (Taschenkrebs, Austern, Tintenfisch) etc. gereicht, sondern ist auch Grundlage fr Sunomono (gesuerte Speisen) wie z. B. Algensalat, Gurkensalat etc. Diese Qualitt ist ohne knstliche Aromen und anderen Zusatzstoffe hergestellt.
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