2020 M. Chapoutier »Le Clos« Rouge - ab 6 Flaschen in der Holzkiste - Demeter 191065 Nach der Maischegärung im Edelstahl

Nach der Maischegärung im Edelstahl wurde der Wein 15 Monate in französische Barriques gelegt

während geröstete dunkle Schokolade dem Gesamteindruck eine sinnliche Tiefe verleiht

begleitet von dezenten Anklängen von Schokolade und Vanille

Vom Pietracalda sollten Sie daher unbedingt ein paar Flaschen auf Lager haben

2020 M. Chapoutier »Le Clos« Rouge - ab 6 Flaschen in der Holzkiste - Demeter 191065 Nach der Maischegärung im EdelstahlEntlang der Appellation Saint Joseph erstreckt sich die nrdliche Rhne wie eine kostbare Perlenkette. Hier dominiert eine Rebsorte: die Syrah. Wenn dann auch noch der Rhne Gromeister Michel Chapoutier seine Kunst prsentiert, kann man auf Auergewhnliches gespannt sein. Als Terroir Experte ist er dafr bekannt, die Trauben aus Einzellagen gezielt auszubauen, um die direkte Herkunft im Wein sprbar zu machen. Genau das trifft auch auf den 2019 M. Chapoutier