Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 210 g sub-pasteten-gelées Eisspray - Kältespray für Klebe-
Description
Eisspray - Kältespray für Klebe- und Fixierarbeiten
Miele Tafelkünstler: Kochschule Food & Flavour
Ein Muss für alle
Entdeckung und Innovation
Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 210 g sub-pasteten-gelées Eisspray - Kältespray für Klebe-Besonders runde und schne Trffel mit einem beraus guten Reifegrad. Sie sind in Salz und Trffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Knnen wie frische Trffel eingesetzt werden; in kleine Stcke schneiden oder hobeln. Bestens passend zur Produktion von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkse. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden.
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