Spanische Hackfleischbällchen in Tomaten-Sherry-Sauce Gutschein Schupfnudeln oder Kartoffelklöße

Schupfnudeln oder Kartoffelklöße

Hierfür verwenden wir ausschließlich Brustfleisch von den Aschfelder Limousin-Rindern aus biolandzertifizierter Weide- und Mutterkuhhaltung

unsere Wildgewürzmischung

Das ganze verstärken wir mit etwas Trüffel- und Olivenöl

Spanische Hackfleischbällchen in Tomaten-Sherry-Sauce Gutschein Schupfnudeln oder KartoffelklößeDieses Gericht eignet sich gut als kleines Mittagessen oder Businesslunch, aber auch als Hauptgang fr eine Feier mit vielen Gsten, weil es sehr leicht zu regenerieren und warmzuhalten ist. Als Beilage eignen sich Nudeln, Reis oder Weibrot. Zutaten: Hackfleisch vom Aschfelder Limousin Rind und vom Retzbacher Landschwein, Weibrot, Tomaten, Zwiebeln, Pinienkerne, Bio Ei, Sherry, Senf, Knoblauch, Petersilie, Meersalz, Muskat, Paprika, Pfeffer. Glas 350g