Clos du Château 2021 AOC la Côte Grösse:0.75 L saliner Abgang

saliner Abgang

damit sich seine wunderbaren Toast- und Brioche-Noten entfalten konnten

Ernte: Handlese

um den aromatischen Charakter der Trauben zu erhalten

Clos du Château 2021 AOC la Côte Grösse:0.75 L saliner AbgangAlkohol: 11. 7 % Trauben: Chasselas Helle goldgelbe Farbe. Sehr blumiges Bouquet mit Noten von Lindenblten, exotischen Frchten, Orangen und Grapefruits. Am Gaumen finden sich die Aromen mit einer schnen Frische wieder, begleitet von einer angenehmen Bitterkeit im Abgang, die typisch fr das Terroir des Clos du Chteau ist. Traditionelle Pressung in einer vertikalen Presse aus dem 19. Jahrhundert. Leichte Vorklrung, Weinbereitung und Ausbau in Terrakotta