Angus Flanksteak Angus überzeugen sie mit ihrer butterweichen
Description
überzeugen sie mit ihrer butterweichen Textur und ihrem milden Aroma
können aber auch Sous-vide gegart werden
die Zunge wird roh verkauft
auch Entrecôte oder Hochrippe genannt
Angus Flanksteak Angus überzeugen sie mit ihrer butterweichenDas Flank Steak ist ein kerniger Cut aus dem Bauchlappen unterhalb des Filets. Es ist mager, besonders zart und aromatisch.
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