Château Branaire-Ducru St. Julien AOC 2018 Perrin Mit 15-16 Grad servieren
Description
Mit 15-16 Grad servieren
die von Weinbergen
Die Schalen des Viognier bleiben während der Mazeration in Kontakt mit dem Wein
Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand bei voller Reife der Rebsorten mit drei selektiven Sortierungen der Traubenbeeren
Château Branaire-Ducru St. Julien AOC 2018 Perrin Mit 15-16 Grad servierenTipp des Sommeliers Servieren Sie diesen Wein bei 17 18 C zu Lammkarree, Wild in einer Grand Veneur Sauce oder zu gebratener Fasan zusammen mit braunen Kartoffeln. Dieser Wein passt perfekt dazu Desserts mit dunkler Schokolade oder roten Frchten. Ausbau Plot fr Plot Vinifizierung in thermoregulierten Edelstahltanks. Schwerkraftbehlter Fllung. Fermentation zwischen 26 C und 28 C. Mazeration fr 3 Wochen. Reifung fr 16 bis 20 Monate in franzsischen
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