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Wenn Sie experimentierfreudig sind
Der GT beweist ein ums andere Mal
aber trotzdem dieses schmelzige
ORT: Ehrenhausen
Petit Chablis 2025 Domaine de l'Enclos Traminer Wenn Sie experimentierfreudig sindWarum wir ihn lieben? Chardonnay aus einer Petit Chablis Lage mit 1,75 Hektar auf Portlandian Kalk, die in den 1980er Jahren gepflanzt wurde. Edelstahlausbau, Spontanvergrung und Ausbau auf der Feinhefe ber zwlf Monate. Schmeckt nach Ein feiner, heller, drngender und typischer 2023er Chablis, aber aus einer Petit Chablis Lage. In der Nase wirkt der Wein klar und unverstellt mit zitrischen, apfeligen, krutrigen Noten, die gelbe und grne Nuancen
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