Ostreae Concha (Mu Li / Austernschalen) Weidinger Rezepturen Die Rhizome dieser Pflanzen werden
Description
Die Rhizome dieser Pflanzen werden im Herbst ausgegraben und gereinigt
Abwandlung der Klassischen Rezeptur: Tao Hong Si Wu Tang
Das Temperaturverhalten ist kühl
Ascorbinsäure
Ostreae Concha (Mu Li / Austernschalen) Weidinger Rezepturen Die Rhizome dieser Pflanzen werdenFr diese Droge werden die Schalen der Pazifischen Felsenauster (Ostrea gigas Thunb.), Ostrea talienwhanensis Grosse. und Ostrea rivularis Gould genutzt. Gesammelt werden knnen die Austern das ganze Jahr hindurch. Das Muschelfleisch wird von den Schalen getrennt, diese werden dann gereinigt und an der Sonne getrocknet. Die geschmackrichtung ist salzig, das Temperaturverhalten neutral mit kalter Tendenz.
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