Manincor La Manina 2024 - BIO James Suckling der Zweitwein des von Jorge
Description
der Zweitwein des von Jorge Moreira gegründetem Weingut im Dourotal bedeutet Staubkorn
dazu kommen Reben
Reife und Schmelz mit animierender Frische zu verbinden
selbst ohne eigenen Weinbergs-Besitz
Manincor La Manina 2024 - BIO James Suckling der Zweitwein des von JorgeLa Manina ist eine knackig frische Cuve aus 57% Weiburgunder, 30% Chardonnay und 13% Sauvignon Blanc besteht. Die Trauben stammen aus den jngsten Weinbergen des Weingutes sowie aus Zukauf von Lieferanten, die biodynamisch arbeiten und biologisch zertifiziert sind. Die entrappten Trauben werden sechs Stunden in der Presse eingemaischt , um Aroma und Struktur aus Schalen und Kernen zu erhalten. Die Grung erfolgt teilweise in Holzfssern und teilweise in
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