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Rebsorte Vernatsch
12 h Kaltmazeration
Chardonnay
Besondere Selektion bei der Lese
Williams Edles Fass - Scheibel Weißwein Rebsorte VernatschNase: frisch, blumig, intensiv birnig, ein dezentes Vanille Aroma in der Nase und leichte Rieslingnoten Geschmack: schne se Noten nach Karamell, Vanille und Limette, im Verlauf gesellen sich zartbittere, quittige Noten dazu Abgang: der Brand besticht durch Transparenz, Frucht, Lebendigkeit und einen fulminanten Abgang Im Rhnetal wachsen die besonders aromatischen Williams Birnen, die wir hier einsetzen. Die Birnen werden handverlesen, zerkleinert und