Angus Bürgermeisterstück Geschenke daher sind Sie für alle

daher sind Sie für alle Freunde magerer Steaks die erste Wahl

Ein echtes Geschmackserlebnis aus saftigem und herzhaftem Angus- und Wagyufleisch im Mix 50:50

sind die Muskeln dort besonders kräftig

Huft-Medaillons sind besonders mager und weisen fast keine Marmorierung auf

Angus Bürgermeisterstück Geschenke daher sind Sie für alleBesonders zart, da es fast ausschlielich aus Muskelfleisch besteht. Es liegt oberhalb der Kugel der Keule vom Rind. Durch seine markante Form (engl. Tri Tip), hnlich einer Haifischflosse, ist es besonders gut erkennbar. Aufgrund seines besonders feinen Geschmackes war dieses Stck in der Vergangenheit, nicht zuletzt auch wegen des hohen Preises, fr die wichtigen Personen der Dorfgemeinschaft reserviert. Daher stammt auch der Name.