Domaine La Réméjeanne Côtes du Rhône Vallouvière Rouge 2023- BIO robert parker tropische Akzente
Description
tropische Akzente
tropische Früchte wie Aprikose
mit einer schönen reifen Säure
Der saftige
Domaine La Réméjeanne Côtes du Rhône Vallouvière Rouge 2023- BIO robert parker tropische AkzenteDie 50 jhrigen Grenachereben stehen auf der Parzelle Vallouvire, diese liegt am Osthang auf 300 m Hhe. Die Trauben werden manuell geerntet und sortiert; anschlieend erfolgt die 15 tgige Maischung in Holzfssern. Der Ausbau erfolgt ber 6 Monate im Holzfass (Tonneau). Nach der malolaktischen Grung wird der Wein auf 2 g l geschwefelt und bei der Abfllung bei Bedarf nachjustiert Dann wird er abgefllt und bis zum Versand bei konstanter Temperatur in den
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