Falorni Lardo Bianco Della Val di Greve - Lardo-Speck würziger Essig Das Öl besitzt einen sehr

Das Öl besitzt einen sehr niedrigen Säuregrad und einen ausgesprochen hohen Polyphenolwert

Er besitzt eine sehr schöne sämige Konsistenz und eine ausgeprägte süße Geschmacksstruktur

Kräutersaucen und Dips oder zu gedünstetem Gemüse

Haselnuss-

Falorni Lardo Bianco Della Val di Greve - Lardo-Speck würziger Essig Das Öl besitzt einen sehrSchmeckt einfach himmlisch und zergeht hauchzart auf der Zunge. Die makellos weie Farbe des Lardo ist einmalig, und der Geschmack ist zart salzig, flankiert von einer Kruter Nuance, die ihn ummantelt. Hinzu gesellt sich ein sensationeller Duft. Lardo ist ein besonders gereifter, fetter Speck der italienischen Kche und eine echte Spezialitt des Landes. Fr Lardo wird Rckenspeck von Landschweinen verwendet, und zwar nur der feste, obere Teil direkt unter