Domaine des Tours - Vin de Pays de Vaucluse 2021 Weingut Schützenhof Dieser Weißwein gedeiht auf eiszeitlichen

Dieser Weißwein gedeiht auf eiszeitlichen Kalkböden

dass eine Flasche meistens zu wenig davon ist

untermalt von eleganter Eichenwürze

Am Gaumen überzeugt er durch klare Struktur

Domaine des Tours - Vin de Pays de Vaucluse 2021 Weingut Schützenhof Dieser Weißwein gedeiht auf eiszeitlichenDer Vin de Pays de Vaucluse von der Domaine des Tours ist ein charaktervoller Landwein, der weit ber seine schlichte Herkunftsbezeichnung hinausreicht. Emmanuel Reynaud vinifiziert ihn berwiegend aus Grenache, ergnzt durch Syrah, Cinsault, Counoise und einen kleinen Anteil Merlot. Der Ausbau erfolgt traditionell in Betontanks und alten Fssern, ohne Schnung oder Filtration. Im Glas zeigt er eine feine Balance zwischen saftiger roter Frucht, wrzigen