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trinkiges Natural Cuvee von Newcomer Dominik Held aus Rheinhessen
Ein Strukturwein mit Trinkfluss
ungeschminkte Weine setzt
Der Abgang ist klar
Weinheimer Riesling Melaphyr - 2020 Deidesheim trinkiges Natural Cuvee von NewcomerVulkangestein Mineralisch Karg Einer unserer Lieblinge aus dem Hause Heiligenblut, Weinheimer Riesling Ortswein. Die rotliegende Bden, geprgt vom fr Rheinhessen seltenen schwarzen Melaphyr Vulkangestein, charakterisieren diesen Riesling. Handgelesen, einige Stunden Maischestandzeit und dann ca. 11 Monate auf der Hefe belassen. Enorm mineralischer Riesling. Feine Steinobstaromatik, etwas Kruter. Karger Riesling mit salziger Mineralitt, durch die
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