Bulles 36 Mois 2022 brut zéro Domaine Jean Dauvissat ausreichende Wärme und nächtliche Kühle
Description
ausreichende Wärme und nächtliche Kühle greifen hier ideal ineinander und schaffen beste Voraussetzungen für strukturierte
Ein bisschen Nahe im Charakter – Kraft und Spannung in Balance
der keiner ist
Biodynamisch
Bulles 36 Mois 2022 brut zéro Domaine Jean Dauvissat ausreichende Wärme und nächtliche KühleDer Bulles 36 Mois 2022 (ehemals Bulles 12 Mois) ist endlich wieder da. Natrlich hergestellt nach der Methode Traditionelle, also wie Champagner mit 36 Monaten sur lie, zu Deutsch "auf der Hefe". Ein Cremant aus Gamay und Pinot Noir aus bis zu 60 Jahre alten Reben. Die kleine Appellation Saint Pourcain AOP an der Loire hat rein geografisch schon nicht mehr viel mit der oberen Loire zu tun und grenzt schon fast ans Burgund. Man kann sie getrost als
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