Sommertrüffel - Carpaccio, in Sonnenblumenöl, Appennino, 350 g sub-fruchtsaefte Das Fleisch wird dadurch sehr

Das Fleisch wird dadurch sehr weich und saftreich

Bestens geeignet um einen Überraschungseffekt in Ihre Desserts zu zaubern

Dadurch erhält man ein Gourmetsalz mit nur 84% Natriumchlorid - 16% setzen sich aus 80 im Meerwasser vorkommenden Elementen und Spurenelementen zusammen

Danach wird sie schonend unter Stein- mühlen gemahlen

Sommertrüffel - Carpaccio, in Sonnenblumenöl, Appennino, 350 g sub-fruchtsaefte Das Fleisch wird dadurch sehrSchwarze Sommertrffeln, in hauchdnne Scheiben geschnitten, werden in Sonnenblumenl konserviert. Sie beeindrucken durch einen sehr intensiven Trffelgeschmack. Ausgezeichnet zu Kse, Nudeln oder Fleischgerichten, als Dekoration oder auf einer Trffelpizza.