Jülg Blanc de Noir brut Mineralisch und lebendig aber sie gibt dem Wein

aber sie gibt dem Wein seine Struktur und macht ihn trotzdem frisch und saftig

Alkoholgehalt 5%

Die namensgebende Parzelle Eichberg hat einen Boden mit großer Mineralstruktur

Getragen wird der Wein von einer salzigen

Jülg Blanc de Noir brut Mineralisch und lebendig aber sie gibt dem WeinFr die Klassifikation als VDP Sekt spielen Handwerk und Zeit eine wichtige Rolle. Die Trauben fr diesen Sekt werden handgelesen und schonend als ganze Trauben gepresst. Die Grung erfolgt nach klassischer Methode, die Hefelagerung von mindestens 24 Monaten ist vorgeschrieben. Anschlieend reift der Sekt noch in der Flasche. Der Blanc de Noir zeigt animierende Aromen von dunklen Waldfrchten wie Himbeere und Brombeere. Hinzu kommt ein Hauch von Vanille