2007 Château Mouton Rothschild Saumur Anbaugebiet: Chablis Premier Cru Forêt
Description
Anbaugebiet: Chablis Premier Cru Forêt
minimal getoastet
süßer Erde und Rauch
in seinem Bouquet das nach Steinen
2007 Château Mouton Rothschild Saumur Anbaugebiet: Chablis Premier Cru ForêtDas sagt Norbert: Nie wieder so preiswert. Tiefdunkles Rubingranat, jugendliche Reflexe, violetter Rand. In der Nase zart rauchig, unterlegte dunkle Beerenfrucht, etwas Cassis und Orangenzesten, mineralische Komponenten. Am Gaumen saftig und komplex, gute Struktur mit festen Tanninen, wiederum sehr mineralisch, bleibt gut haften, zarte Weichselnote im Nachhall, gute Lnge. Im Moment ist noch alles von einer schwarzen Holz Note umrahmt, die natrlich
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