Weingut Erbhof Mayr-Unterganzner - Composition Reif Cabernet Franc Als Jean-Pierre Perrin mit seinem

Als Jean-Pierre Perrin mit seinem Vater in La Bicarelle zum ersten Mal den auf diesem Terroir erzeugten Wein verkostete

anschließend biologischer Säureabbau

elegant und frisch

Vinifikation: Nachhaltig angebaut und von Hand gelesen

Weingut Erbhof Mayr-Unterganzner - Composition Reif Cabernet Franc Als Jean-Pierre Perrin mit seinemNeben dem Lamarein ist die "Compositon Reif" das zweite Kultobjekt im Sortiment von Josephus Mayr. Raritt aus Sdtirol! Nicht ganz so berhmt, wie der Lamarein nicht vergleichbar mit dem Lamarein. Aber: ein einzigartiger Wein, der in Sdtirol so nicht ein zweites Mal produziert wird. Cuve aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot und Lagrein. Die "Gewichtung" der jeweiligen Traubensorte in dieser Cuve ist abhngig von den