Cesare Bussolo - Barbera d´Alba DOC "Roscaleto" 2018 Phillip Kuhn von der Phylloxera (Reblaus) und

von der Phylloxera (Reblaus) und von der Rekultivierung durch die Familie Catena Zapata

die international für ihre Rotweine von den kargen Schotterböden rund um Tattendorf bekannt ist

Jeder Weinliebhaberin sollte diese Region zumindest einmal erlebt haben

Dieser Grand Cru ist ein außergewöhnlicher Ausdruck des Terroirs von Ambonnay und zählt zu den großen terroirgeprägten Winzerchampagnern der Gegenwart

Cesare Bussolo - Barbera d´Alba DOC "Roscaleto" 2018 Phillip Kuhn von der Phylloxera (Reblaus) undDer "Roscaleto" ist einer der Top Barbera aus dem Piemont. Wie bei allen Weinen von Cesare, wird der Ertrag am Stock reduziert, bis nur noch 1kg brig bleibt. Die volle Konzentration fliesst dabei in die auserwhlten Trauben und der Rebstock wird dazu hintrainiert, Qualitt zu liefern. Der Barbera wird dann wie der Nebbiolo ein Jahr lang in franzsischer Eiche ausgebaut. Dunkle Fruchtaromen, Kruter und vegetabile Noten, feines Holz und Gewrze machen sich