Cabernet Sauvignon Reserve Nebbiolo wechselnde Reifung im Barrique und

wechselnde Reifung im Barrique und großem Holzfass für 12 Monate und danach 6 Monate auf der Flasche Essensempfehlung: Wild und rotes Fleisch vom Grill

10% Rondinella

Essensempfehlung: Rotes Fleisch vom Grill

-/südwestlicher Ausrichtung rund um Ancarano Ausbau: Handlese

Cabernet Sauvignon Reserve Nebbiolo wechselnde Reifung im Barrique undCabernet Sauvignon Reserve Trocken Wurzig mineralische Pragung im Bukett: Kaffee, Ziegel und Graphit, Johannis beere im Hintergrund. Am Gaumen sehr intensive dunkle Cassisfrucht, reife Schote und Kakao, Terroir Feeling kommt auf. Nachhaltig im Abgang, mit einigen Tanninreserven die Struktur und Reifepotential verleihen. Lagerfhig bis zu 10 Jahren. Alkohol: 13,5 % vol Jahrgang: 2020 Geschmack: Trocken Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 16 18 C