VI FI DE MASIA NEGRE Portugal die lange den feinen Abgang

die lange den feinen Abgang dominiert

Nach der Spontanvergärung und einer über sechswöchigen Maischestandzeit

Ein Blumenstrauß aus exotischen Früchten und floralen Noten

In der Nase ausdrucksstark und komplex

VI FI DE MASIA NEGRE Portugal die lange den feinen AbgangDie Trauben werden getrennt und nach dem biodynamischen Kalender hauptsachlich an Fruchttagen geerntet. Sie werden entrappt und werden mit einem Anteil von 30% ganzen Trauben spontan vergoren. Der Wein wurde am Blutentag des Mondkalenders abgefullt, um die Authentizitat der Rebsorten besonders herauszuarbeiten. Aromen wie Pflaume, Waldfruchte sind sehr naturlich und saftig. Die feinen Tannine geben ihm Struktur. Der Nachhall und Trinkfluss sind sehr