Wagyu Filetspitzen BMS 6-8 Gewicht:300 g Auch hier gilt: keine versteckten

Auch hier gilt: keine versteckten Geflügel- oder Schweinefette

den Geschmack traditioneller Sonntagsessen und das Können von Spitzenkoch Wolfgang Pillgrab

Was du spürst

Mit diesem Produkt gehen wir neue Wege und treffen den 5

Wagyu Filetspitzen BMS 6-8 Gewicht:300 g Auch hier gilt: keine verstecktenPreis je 100g: 16,49 Wagyuhof "Filetspitzen" Als Filetspitze wird der vordere, spitz zulaufende Teil des Rinderfilets bezeichnet. Was auch als Lungenbraten oder Tenderloin bezeichnet wird, zhlt zu den edelsten Teilstcken des Wagyu Rindes und stammt aus der inneren Lendenmuskulatur. Der Filetmuskel aus dem Rcken wird kaum beansprucht und ist deshalb besonders fein marmoriert und zart zum Kurzbraten geradezu prdestiniert und eine der grten Wagyu