Pelassa Roero Arneis Tucci 2023 James Suckling eine lange Mazeration sorgt für

eine lange Mazeration sorgt für weiche und seidige Tannine

Blüten und Zitrusnote sowie Anklänge von Gewürzen

aromatisch dominiert von Erdbeere und Pfeffer

Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein auf 2 g/l geschwefelt und bei der Abfüllung bei Bedarf nachjustiert Dann wird er abgefüllt und bis zum Versand bei konstanter Temperatur in den Kellern gelagert

Pelassa Roero Arneis Tucci 2023 James Suckling eine lange Mazeration sorgt fürDieser reinsortige Arneis stammt von der 2 ha groen Einzellage "Tucci" in Monta dAlba. Vielschichtig kommt er daher. Typische gelb fruchtige Aromen in der Nase wie am Gaumen, dazu die ebenfalls typische Salzigkeit geben dem Wein Struktur. Das lange Hefelager verleiht ihm zustzlich Cremigkeit und einen charaktervollen Nachhall. Alkoholgehalt: 14% enthlt Sulfite