Cabernet Sauvignon Exklusiv 2019 rot Vinifikation: Vergärung und Ausbau zur
Description
Vinifikation: Vergärung und Ausbau zur Gänze im Edelstahltank
Polenta mit Lauch und Käse oder aus zu mild gereiftem Weichkäse
Schweinsmedaillons
körperreich
Cabernet Sauvignon Exklusiv 2019 rot Vinifikation: Vergärung und Ausbau zurQualittswein 2019 alc. 13,5% Vol trocken Sorte: Cabernet Sauvignon Charakter: in der Nase Noten von Cassis Kirsch Duft, am Gaumen saftig frisch; geschmeidig, ausgewogen im Tannin Ausbau: 24 Monate im Barriquefass Verschlussart: Naturkork Speisenbegleiter: Steak, gebratene Gans, Ente, Truthahn, Kse (Brie, Camembert), Schimmelkse (Gorgonzola, Roquefort), Fondue, Bndner Trockenfleisch, Wild (Wildschwein, Hase, Fasan) Serviertemperatur: 16 18C im Bordeaux
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